• +7(977)-656-61-99
  • galkacakes@mail.ruг. Москвапроспект Маршала Жукова, 37 к 2

Экокондитерская «Галка»


Торты и десерты из фермерских продуктов

О НАС
Экокондитерская «Галка» - это торты и десерты из молочных продуктов с собственной фермы в Тверской области.

Еженедельные прямые поставки фермерских сливок, молока, сметаны, творога, масла - залог нашего качества и неизменного вкуса.

Мы идем в ногу со временем, сохраняя традиции.

Дарим тот самый вкус от природы с любовью!

Индивидуальный подход


Мы готовы выполнить Ваши самые смелые кондитерские фантазии, не нарушив тщательно выверенной гармонии вкуса

Внимание к деталям


Мы используем качественные упаковочные материалы, эстетичные коробки, брендированные подложки и этикетки

Фермерские продукты


Еженедельные поставки молочных продуктов с собственной фермы - залог неизменного качества и непередаваемого вкуса наших тортов и десертов.

Бесплатная доставка при заказе от 

10000₽
(по Москве в пределах МКАД)


Торты от 1 кг
Торт Киевский
Торт Киевский 

приготовим за 1 час*

• хрустящие меренгово-фундучные коржи • тающий ореховый и шоколадный крем • ароматное фундучное пралине

3750
 
руб.
Купить
Торт Медовик Классический
Торт Медовик Классический

 приготовим за 1 час*

• ароматные медовые коржи• нежный крем на фермерской сметане • с добавлением соленой карамели

3750
 
руб.
Купить
Торт Наполеон
Торт Наполеон

 приготовим за 1 час* 

• заварной крем на фермерских желтках• тонкие воздушные коржи• нежная текстура

3750
 
руб.
Купить
Торт Клубника со сливками
Торт Клубника со сливками

 приготовим за 1 час*

• нежный крем на фермерских сливках• воздушные коржи с добавлением фермерского сгущеного молока• натуральное клубничное конфи 

3750
 
руб.
Купить
Медовик Вишня - Шоколад
Медовик Вишня - Шоколад

* приготовим за 1 час

• шоколадно-медовые коржи• пряная вишня • воздушный крем на фермерской сметане и сливках

3750
 
руб.
Купить
Торт Три Шоколада
Торт Три Шоколада

* приготовим за 1 час 

• нежный шоколадный бисквит• тающий мусс на фермерских сливках • три вида бельгийского шоколада

3750
 
руб.
Купить
Торт "Прага"
Торт "Прага" 

* приготовим за 1 час 

• нежные насыщенно-шоколадные коржи • тающий сливочно-шоколадный крем • ароматная абрикосовая прослойка

3750
 
руб.
Купить
Торты от 2 кг
Торт Груша - Горгонзола
Торт Груша - Горгонзола

 приготовим за 2 часа * 

• сочный бисквит со стручковой ванилью• кедровые орешки• кусочки томленой груши• крем с фермерским творогом и горгонзолой

3750
 
руб.
Купить
Торт Малина - Шоколад
Торт Малина - Шоколад

 приготовим за 2 часа *

• тающее шоколадное суфле• взбитый шоколадно-малиновый ганаш• ароматное малиновое компоте с кусочками ягод

3750
 
руб.
Купить
Торт Клубника - Пармезан
Торт Клубника - Пармезан 

приготовим за 2 часа *

• воздушный бисквит на белом шоколаде• сливочный чизкейк с фермерским пармезаном• клубничный мусс на фермерских сливках

3750
 
руб.
Купить
Торт Малина-Миндаль
Торт Малина-Миндаль

приготовим за 2 часа *

• невесомый миндальный бисквит• хрустящий слой с карамелизированным миндалём• маслиновый мусс на фермерских сливках 

3750
 
руб.
Купить
* при пиковой загрузке цеха, а также при выполнении нестандартного оформления врем приготовления заказа может быть увеличено
Чизкейки
Чизкейк Нью-Йорк
Чизкейк Нью-Йорк

* приготовим за 1 час 

• нежный чизкейк с добавлением лимонной цедры и сока лимона• хрустящее сабле на фермерском сливочном масле

3450
 
руб.
Купить
Чизкейк Ягодный микс
Чизкейк Ягодный микс

* приготовим за 1 час 

• нежный двухслойный чизкейк с добавлением ягодного пюре• хрустящее сабле на фермерском масле• ароматный ягодный конфитюр

3450
 
руб.
Купить
Чизкейк Сникерс
Чизкейк Сникерс

* приготовим за 1 час 

• нежный чизкейк с арахисовой пастой• шоколадное сабле• прослойка соленой карамели • хрустящий запеченый арахис

3450
 
руб.
Купить
Бенто-торты
(0,5 кг)
Бенто-торт "Love"
Бенто-торт "Love"

* приготовим за 30 минут 

1950
 
руб.
Купить
Бенто-торт "Букет тюльпанов"
Бенто-торт "Букет тюльпанов"

Праздничный бенто-торт к 8 марта с объемным шокодадным декором

1950
 
руб.
Купить
Бенто-торт "Банты"
Бенто-торт "Банты"

*приготовим за 30 минут 

1950
 
руб.
Купить
Бенто-торт "Маме"
Бенто-торт "Маме"

Подарочный бенто из лимитированной коллекции ко Дню Матери.

Урашен свежими ягодами и золототым топпером «Маме» 

*топпер является несъедобным элементом

1950
 
руб.
Купить
Бенто-торт "С Днем Рождения!"
Бенто-торт "С Днем Рождения!"

*приготовим за 30 минут 

1950
 
руб.
Купить
Бенто + капкейки "Маме"
Бенто + капкейки "Маме"

Подарочный набор из лимитированной коллекции ко Дню Матери. Урашен свежими ягодами и золототым топпером «Маме» *топпер является несъедобным элементом

 

3350
 
руб.
Купить
Бенто-торт "Сердце!"
Бенто-торт "Сердце!" 

 

*приготовим за 30 минут 

1950
 
руб.
Купить
Бенто + капкейки "Люблю!"
Бенто + капкейки "Люблю!"


*приготовим за 30 минут

3350
 
руб.
Купить
Бенто-торт + букет
Бенто-торт + букет

Нежный набор из бенто с живыми цветами для самых любимых!*состав и цветовое исполнение букета может быть изменено по Вашему запросу (при смене цветочной композиции может потребоваться доплата)

3950
 
руб.
Купить
Бенто "Розы"
Бенто "Розы"  

Нежный бенто с цветочным кремовым декором. Три начинки на выбор

1950
 
руб.
Купить
Декоры тортов
В нашей кондитерской Вы можете заказать торт с оригинальным декором, индивидуально разработанным с учетом всех Ваших пожеланий, мы с радостью претворим в жизнь самые смелые и яркие идеи оформления. Ниже представлены примеры наших декоров.
Не нашли подходящий? Присылайте свой - мы сделаем!
Торт "Золотые искры"
Торт "Золотые искры"

Нежный свадебный торт с акриловым топпером и объемным декором из ажурных рисовых парусов с золотыми бликами

от 5 кг

18500
 
руб.
Купить
Торт "Неон"
Торт "Неон" 

Яркий и смелый торт с текстурными неоновыми мазками и брызгами. 

 


от 5 кг

18500
 
руб.
Купить
Торт "Оригами"
Торт "Оригами"

Нежный свадебный торт с воздушным цветком из вафельной бумаги и объемным узором оригами 

 

от 5 кг

18500
 
руб.
Купить
Торт "Нежность"
Торт "Нежность" 

Ярусный торт с объемными мазками. Пастельные цветовые блоки, аппетитный декор эскимо и макаронс ручной работы в тон.

 от 5 кг

18500
 
руб.
Купить
Торт "Пингвины"
Торт "Пингвины" 

3d торт для ребенка в виде льдины с очаровательной семьей пингвинов. Оригинальный декор, натуральный состав.

от 2 кг

9400
 
руб.
Купить
Торт "Принцесса"
Торт "Принцесса"

Торт для настоящей принцессы с объемной фигуркой и бантом с драпировкой. Выполнен в нежной пудрово-розовой цветовой гамме

от 3 кг

12850
 
руб.
Купить
Торт "Мишка с шариками"
Торт "Мишка с шариками"

Нежный детский торт с объемным декором из шоколадных сфер и с шоколадной фигуркой плюшевого мишки.

от 2 кг  

9900
 
руб.
Купить
Торт "Футбольный"
Торт "Футбольный" 

Яркий торт для юных спортсменов. Объемный декор в виде мячей и травы, украсшенный именной подписью. 

от 2 кг

9400
 
руб.
Купить
Пирожные, печенье и макаронс
Трюфели ручной работы
Трюфели ручной работы

• два изысканных вкуса: горький шоколад - малина, темный шоколад - блючиз • натуральный состав на фермерских сливках • изящная подача

600
 
руб.
Купить
Муссовое пирожное "Клубника-Маскарпоне"
Муссовое пирожное "Клубника-Маскарпоне"

Муссовое пирожное с  клубничной сердцевинкой и воздушным кремом с пониженным содержанием сахара. 

2 штуки в наборе.

750
 
руб.
Купить
Печенье-сэндвич с карамелью
Печенье-сэндвич с карамелью 

Хрустящее печенье ручной работы со взбитой карамелью и шоколадным декором с кусочками фундука

6 шт в наборе

650
 
руб.
Купить
Брауни "Вишня-Темный шоколад"
Брауни "Вишня-Темный шоколад"

• насыщенный шоколадный брауни• нежная сливочная прослойкасочная вишня• шоколадное покрытие на бельгийском шоколаде

1000
 
руб.
Купить
Печенье-сэндвич с зефиром
Печенье-сэндвич с зефиром

Хрустящее печенье ручной работы с воздушным зефиром и изящным декором из белого шоколада и сублимированных ягод

6 шт в наборе

650
 
руб.
Купить
Эклеры с заварным кремом
Эклеры с заварным кремом

• три незабываемых вкуса • воздушное ароматное и нежное тесто• заварной крем на фермерских сливках и желтках

1600
 
руб.
Купить
Капкейки
Капкейки

• нежные капкейки из фермерских продуктов •невесомый крем •ароматная начинка

1600
 
руб.
Купить
Меренговый рулет с  клубникой
Меренговый рулет с  клубникой

•тающий рулет из меренги с хрустящей корочкой• нежный крем на фермерских сливках с маскарпоне• свежая клубника

1950
 
руб.
Купить
Подарочный набор макаронс "Для нее"
Подарочный набор макаронс "Для нее" 

- Нежные макаронс с вкусом Клубника-Ваниль из натуральных ингредиентов. - Объемный шоколадный декор в пастельных тонах. - Нежная упаковка с атласным бантом

1250
 
руб.
Купить
Макарон
Макарон

• нежные миндальные крышечки • тающий крем • яркая сердцевинка

10 шт в наборе

1350
 
руб.
Купить
Фермерские продукты и сыр

Ассорти фермерских выдержанных сыров из козьего молока №1
Ассорти фермерских выдержанных сыров из козьего молока №1
2250
 
руб.
Купить
Ассорти фермерских выдержанных сыров из козьего молока №2
Ассорти фермерских выдержанных сыров из козьего молока №2
1800
 
руб.
Купить
Ассорти фермерских сыров из коровьего молока №3
Ассорти фермерских сыров из коровьего молока №3 
1300
 
руб.
Купить
Сметана фермерская 30%, 350 г
Сметана фермерская 30%, 350 г

Состав: сливки из коровьего молока, закваска

350
 
руб.
Купить
Творог фермерский  7 %, 350 г
Творог фермерский  7 %, 350 г 

Состав: колоко коровье нормализованное, закваска 

290
 
руб.
Купить
Ряженка фермерская, 4-6%, 500 г
Ряженка фермерская, 4-6%, 500 г 

Состав: молоко цельное коровье, натуральная закваска 

230
 
руб.
Купить
Йогурт термостатный 2,5%, 500г
Йогурт термостатный 2,5%, 500г 

Состав: молоко нормализованное, закваска 

100
 
руб.
Купить
Сгущенное молоко вареное, 600г
Сгущенное молоко вареное, 600г

Состав: сливки фермерские коровьи, сахар 

550
 
руб.
Купить
Масло ГХИ, 200 г
Масло ГХИ, 200 г 

Состав: сливки фермерские коровьи 

600
 
руб.
Купить
Наши работы
ОТЗЫВЫ
Оформление заказа
На изготовление заказа уходит от 1 до 5 дней в зависимости от загруженности цеха, выбранного объема и сложности оформления.
Стандартный декор из каталога входит в стоимость.
Стоимость других вариантов оформления рассчитывается индивидуально в зависимости от Ваших пожеланий. При нестандартном декоре торта стоимость декора вносится в качестве предоплаты.


Доставка и самовывоз
Заказ можно забрать самовывозом по адресу:
• Проспект Маршала Жукова, 37 к 2 (ПН-ВС с 10 до 20 часов)

Минимальная сумма заказа для доставки - 2500 руб
• Доставка в пределах 75го квартала бесплатная
• Стоимость доставки по району Хорошево-Мнёвники - 300 руб.
• Стоимость доставки по Москве по САО - 500 руб
• Стоимость доставки по Москве кроме САО - 750 руб
• При заказе от 7500 руб - доставка в пределах МКАД бесплатная
• Стоимость доставки по Москве за МКАД и по МО рассчитывается индивидуально.

Доставка осуществляется в выбранный вами двухчасовой интервал в период с 10 до 21 часа.

Возможность более поздней или ранней доставки обсуждается индивидуально.

Кафе "Галка"
Приглашаем Вас попробовать самые свежие и натуральные торты и десерты прямо с прилавка в уютной атмосфере нашей кондитерской, дополнив их чашечкой горячего чая или кофе. Здесь же Вы сможете приобрести молочную продукцию от нашей фермы. Приходите и окунитесь в мир сладких удовольствий...
НАШИ КОНТАКТЫ
Пр-т Маршала Жукова, 37 к 2

Мы в соцсетях: @Galkacakes

ИП Каленов Дмитрий Евгеньевич
ИНН 774330325216
ОГРН 320774600426725
Адрес: Проспект Маршала Жукова, 37 к 2
Контактный телефон: +79776566199
Электронная почта: Galkacakes@mail.ru